RESUMEN DE CLASE

RESUMEN DE CLASE: 5 DE MARZO

El dia de hoy vimos algunos tipos de analisis quimicos como son:

*de materia seca
*digestibilidad “in Vitro” de materia seca

PAJA-RASTROJO

Se refiere al forraje ya muerto ó seco.
Fases:
-panoja embuchada
-panoja recien embuchada
-hin tesis, que es la floracion
-grano lechoso
-grano pastoso
-grano duro
-planta seca
-tallo seco

SUBPRODUCTOS AGRICOLAS (esquilmos)

Su conocimiento nos permite programar sus uso y su almecenamiento, de acuerdo con la explotacion y situaciones de las cracteristicas de la region.

PROCESOS FISICOS

Picado y molienda: reducen el tamaño de las particulas.
Peletilizado: procesa el esquilmo en cubos ó comprimidos. Tambien disminuyen las cantidades de desperdicio.
Humectación: disminuye el contenido de polvo y terra.

PROCESOS QUIMICOS

Se tratan a los esquilmos con soluciones salinas para solubilizar la fibra y asi mejorar la degradacion rumial.

TAMBIEN VIMOS LOS TEMAS ACERCA DE LA CONDICION Y SU DETERMINACION

CONDICION

Definida como “el estado de salud del pastizal basado en lo que el pastizal es capaz de producir en forma natural”.






VARIABLES MAS FRECUENTES QUE SE CONSIDERAN PARA MEDIR LA
CONDICIÓN EN UN SITIO

Cobertura vegetal: Es el porcentaje de suelo que esta cubierto por vegetación, y se divide en aérea y basal; cuando se considera mantillo orgánico y roca, se denomina cobertura total.
Composición botánica: Cantidad relativa de cada una de las diferentes especies de plantas presentes en una comunidad vegetal, se expresa en %. Básico para la determinación de la condición.
Densidad: Es el número promedio de individuos de una especie por unidad de superficie muestreada.
Frecuencia: Es la relación entre el número de muestras que contiene una especie, dividido por el total de muestras, expresado en porcentaje.

METODOS PARA DETERMINAR LA CONDICIÓN DEL PASTIZAL

La determinación de la condición del pastizal, se basa en la cantidad de las ‘plantas clímax presentes en un pastizal e indica que tan lejos ha cambiado la vegetación del clímax; mientras mas lejos del clímax, menor condición y viceversa.

1). Método Clímax: este método menciona que a mejor condición del pastizal más se aproxima al clímax. Guía; deseables, menos deseables e invasoras.

2). Método de United States Forest Service: también conocido como el método de las 3 etapas o factores. Es un método que toma en consideración la composición florística, la cobertura y el vigor de las plantas. A cada factor se le da un valor en base a la tabulación presentada en la siguiente guía:


3). Método de potencial de sitio: toma en cuenta que el potencial de sitio usa exclusivamente valores de productividad y los compara con lo que podría producir bajo condiciones óptimas. Se basa en cinco categorías:
*posición
*densidad
*vigor
*humus
*erosión

A mayor producción de forraje------------mejor condición
menor producción de forraje------------condición inferior

AREA CLAVE Y ESPECIE CLAVE

El area clave: es aqulla area que sirve como indicativa de la utilización. Debe estar compuesta por especie clave.
La especie clave: debe ser parte de la vegetación climax y altamente apetecible pro el ganado.


ESPECIES DECRECIENTES: son las mas deseables en un pastizal, son apetecibles y producen mayor cantidad de vegetaciuon.
ESPECIES CRECIENTES: son parte de la vegetación climax, pero son menos agradables para el ganado y son mas cortas que las deseables.
ESPECIES INVASORAS: no son apetecibles y con una pastoreo intenso aparecen ó invaden. No son parte de la vegetación climax.

Vimos los indicadores de la determinación de la condicion:

*composición
*cobertura
*erosion
*vigor de las plantas
*hojarasca ó mantillo
*producción de semilla

VIMOS TAMBIEN EL APROVECHAMIENTO DE LOS FORRAJES POR LOS ANIMALES

Se refiere a lo que los animales estan aprovechado de los forrajes que se les ofrecen, dentro de un sistema de pastoreo.

Se puede medir de dos formas ó metodos:

por la altura de pastoreo.
por las cualidades de la planta.


DURAN FLORES SEBASTIAN ELIAS---------------------- 5 DE MARZO

RESUMEN DE CLASE

MARTES 3 DE FEBRERO

El dia de hoy se vieron los siguientes temas:

FRECUENCIA DE CORTE

Se refiere a el tiempo en el cual la predera ò pastizal esta sin pastoreo con el proposito de que tenga un crecimiento nuevo y al mismo tiempo alcance a formarse la produccion de masa forrajera maxima. Es decir el periodo que se deja descansar a la pradera para que vuelva a tener sus condiciones optimas.

-ALTURA DE CORTE: Es lo que los animales van a consumir de esa especie forrajera.
-ALTURA AL CORTE: Cuando la planta crecio idealmente para ser cortada. Los componentes nutricionales estan al amximo para los animales.

Estos aspectos son las bases de un buen control y manejo de una pradera.


*PRIMAVERA-VERANO

Durante estas epocas del año, se recomienda dejar descansar la pradera unos 28 dias, despues de un pastoreo.

*OTOÑO-INVIERNO

Para estas temporadas el tiempo de descanso de una pradera oscila entre los 35 y 42 dias

ASPECTOS CLAVE DE LA FRECUENCIA DE CORTE:

-Cuando se pasa la frecuencia al corte, se produce mayor materia seca.
-A los 28 dias de descanso las plantas ya reservason la mayor cantidad de carbohidratos en sus raices.
-Si se produce el corte antes del periodo de descanso, se obtiene una menor cantidad de materia seca.
-Sie el corte es realizado a 3 Cm. de altura, se eliminan las yemas, por lo que no se produce el rabrote.

Vimos que las hojas residuales: son aqullas encargadas de colaborar en la fotosintesis.

S e explico que la materia seca se mide ò se expresa en: Kg.MSha-1año-1.

EL HENIFICADO

El henificado son especies forrajeras secas, que se utilizan para alimentar a los animales sobretodo como reserva para epocas dificiles, como el invierno.
-se utiliza para animales estabulados.
-tambien cuando los ranchos no cuentan con terrenos para sembara alimentos.

Principales especies utilizadas para el ensilado:
*alfalfa
*trebol rojo
*pasto veza
etc.
*solo se ensila forrajes con glucidos (carbohidratos)

MAQUINARIA COSECHADORA

Las principales maquinas empleadas:

-cosechadora de forraje integral
-choppers (de accion libre)

PASOS DEL ENSILADO

*PICADO: se realiza de forma uniforme de 1 a 3 Cm.
*LLENADO: se coloca en capas de 20 a 30 m ò de 40 a 50 Cm. y se llana hasta eliminar el oxigeno.
*TAPADO: se deb tapar con hule negro y colocar objetos pasados encima, como llantas.

Algunas especies ideales:

-avena
-maiz
-king grass

Un tipo de silo, es como el de la FESC. que era de forama de trinchera, tenia una inclinacion, para expulsar los resto de agua.

HENIFICACION

Es la extraccion natural del agua de los forrajes hasta un nivel de humedad de 20 a 25%.
una caracteristica de los henos es que son de color verde.

*la alfalfa es ideal para este proceso.

Pasos de henificacion:

*corte de forraje: que puede ser manualmente o`por medio de segadoras.
*secado al natural
*hilerar ò amotonar.


DURAN FLORES SEBASTIAN ELIAS........................3 DE MARZO

RESUMEN DE CLASE

El dia de hoy comenzamos la clase con un resumen de lo que era el balance hidrico:
que se refiere a el agua depositada en el suelo y que esta sujeta a las condiciones de evaporacion, evotranspiracion.

Vimos que la precipitacion pluvial (pp), se mide en mm.

RIEGO

Propicia la humedad necesaria para que los cultivos puedan desarrollarse.

-puede ser por humedecimiento de la superficie.
-tambien puede ser por via subterranea.

vimos lo que era el Punto de Marchitamiento Permanente: que es la humedda que tiene el suelo y las plantas se marchitan, debido a que las raices han perdido msu caoacidad de succion y absorcion. aunque el suelo esta saturado de agua.

tambien se explico el concepto de Capacidad del Campo: que es cuando el suelo ya se rego y ya se a infiltrado los excesos. por lo que tiene agua alrededor.

METODOS DE RIEGO

-riego de superficie: consiste en hacer correr el agua a traves de los surcos o canales, por efecto de la gravedad.

-riego rodado: es cuando el agua provienen del distrito de riego.

-por corrugacion: se emplea cuando la pendiente es de 8%, y es para cultivos poco espaciados.

-por aspercion: es la distribicuion de agua por bombas de presicion.

CALCULO DE LA LAMINA DE RIEGO

Este calculo sirve para saber que cantidad de agua se debe administrar al suelo.

Conceptos:

-Lr: lamina de riego
-CC: capacidad de campo
-PMP: porcentaje de marchites permanente
-Da: densidad aparente
-Pr: profundidad radical
-Ep: eficiencia parcelaria del metodo de riego

MALEZA

S e definio como: una especie que no se desea dentro del cultivo.

efectos:
-competencia: es la relacion intrinseca que tiene lugar entre varios individuos de distintas especies. existiendo una demanda activa de un recurso.

-alelopatia: cuando las malezas liberan sustancias toxicas que afectan a los forrajes.

-interferencia: cuando se lucha por los beneficios de la luz solar.

Vimos lo que era el PERIODO CRITICO DE COMPETENCIA

que es el periodo durante el cual si no se controla la maleza, puede propiciar daños irreversibles y costosos.

se mencionaron algunos ejemplos:

*mimosa pigra.........sarsa
*acacia cornigera.......cornesuelo

etc.

HERBICIDAS

Son sustancias que se utilizan con el fin de destruir ó impedir el crecimiento de la maleza o hierbas.

Estos pueden ser:

-no selectivos: destruyen todas las plantas sin especificaciones.
-selectivos: destruyen maleza especifica. por lo que no causa daño a las de interes.

Modo de accion:

*de contacto: se aplica de manera diracta y la destruccion es total.
*por traslocacion ó sistematicos: cuando las plantas absorben la porcion en una parte que fue tratada, ejerciendo su accion toxica.


DURAN FLORES SEBASTIAN ELIAS______________ 2 DE MARZO

RESUMEN DE CLASE

miércoles 25 de febrero de 2009

La estación de crecimiento son cuando las condiciones de humedad del suelo son óptimas para que crezcan las plantas.

La profundidad a la que deber realizarse la siembra, depende del tamaño de la semilla, del grado de humedad del suelo, de la compactación o si es arenoso.

la profundidad de la siembra debe ser el equivalente a 3 veces el tamaño de la semilla.La dosis de la siembra depende:
- Tanto del objetivo del cultivo
-El clima
-Tipo de suelo
-La cantidad de semilla se expresa en Kg/ha.
La densidad de la siembra de igual forma se expresa en la cantidad de semilla en Kg/ha.
Si se desea una máximo producción de los cultivos, es necesario:
-Porcentaje de germinación
-Porcentaje de pureza: separando la semilla de la basura
-Porcentaje de semilla pura viable
-Viabilidad: son las semillas vivas con potencial de germinar
-Estado fitosanitario: sanidad de la semilla, determina la presencia o ausencia de organismos patógenos, no debe tener larvas, perforaciones ni manchas.

Siempre que se desee establecer un cultivo es necesario saber el requerimiento de las especies forrajeras y se realiza análisis de suelo.

La formula de los fertilizantes se separan por guiones:

N-P-K-etc. donde son los elementos que contiene las plantas.

Se puede fertilizar a mano o máquina y al boleo.

RESUMEN DE CLASE

jueves 26 de febrero de 2009

Cuando nos referimos a los tipos de fertilizantes son los que ofrecerán lo nutrimentos que las plantas han extraído del suelo.

En cambio la formula son las concentraciones que tiene los fertilizantes a emplear.
El día de hoy realizamos cálculos de los nutrimentos basándonos en las necesidades y requerimientos de la planta.

El calculo de el índice de cosecha se divide el rendimiento de grano entre biomasa total para obtener el N total de biomasa

También calculamos el déficit a cubrir con el N del fertilizante, la dosis a aplicar, y lo convertimos a cantidad de fertilizante, por ultimo calculamos costos.Vimos que los abonos orgánicos empleados deben pasar por un proceso de mineralización, y para emplearlos necesitamos conocer sus contenidos nutrimentales.Un agente químico acelera el crecimiento de la planta y el orgánico es más lento.

Para los costos es mas elevado el precio del fertilizante químico, pero se compra en menos cantidades ya que esta más concentrado, el orgánico es más económico, pero se tiene que comprar en mayor cantidad.Es posible utilizar fertilizantes, abonos orgánicos o podemos asociar cultivo con leguminosas ya que fijan N.

Es posible saber si en una pradera se lleva a cabo la fijación de N, a través de verificar los nódulos, que tenga abundantes y de color rojo, o medir la concentración de N en el suelo.

26 DE FEBRERO .................... DURAN FLORES SEBASTIAN ELIAS

RESUMEN DE CLASE 19 DE FEBRERO

HOY SE VIO

Los Tejidos vegetales meristematicos:

encargados del crecimiento de la planta, esta en constante division celular se conforma de parte apical(crecimiento en longitud), lateral(crecimiento en grosor), lateral(crecimiento en grosor), intercalares(crecimiento en ambos lados).

Cambium vascular: encargados del crecimiento de tejidos internos de las plantas.

Tejidos permanentes simples: parenquima (solidez al cuerpo vegetativo), colenquima(sosten de las hojas y tallos), esclerenquima (elástico de sostén).

Tejidos permanentes y complejos: Xilema(conduce agua, sales inorganicos), Floema(conduce azucares y otros nutrientes), Epidermis(parte externa protege, limuita la trnaspiracion por los estomas, intercambio gaseoso).

Células especializadas: estomas(regula intercambio de gases y transpiracion, ubicada en las hojas), pelos radicales(se encuentra en raíces secundarias, primarias y son necesarias para la absorcion de nutrientes y agua).

Taxonomía de las plantas: angiosperma(semillas expuestas el ambiente) y gimnosperma(la semilla esta cerrada).

-Raíz: sujeta a la planta, absorbe agua, nutrimentos. tipos adventicios son las raíces que nacen del tallo, sosten de las plantas, sobre salen del suelo, germinales van a ser dentro del duelo y persisten durante la vida de la planta. en leguminosas la raiz es grusas de tipo pivotante, mientras que las gramíneas son delgadas y zacatudas de tipo fibrosas. se considera como radicula a las raices de plantas apenas sumergidas y raiz a la planta madura.

-El tallo sirve de sosten, nutricion. Las hojas de las gramineas son simples, el peciolo es la union de la lamina folear con el tallo, en las compuestas se encuentra el peciolulo que es la union del foliolo(hoja) con el peciolo. Las compuestas pinnada son las que los foliolos terminan en uno solo, las compuestas bipinnada son las que terminan en dos foliolos.

las flores de las gramineas y leguminosas presenta la parte sexual y reproductiva de las plantas, se froma de:
-simple(final del tallo), pedunculo(sujeta al final la flor simple), pedicelo(tallo de una flor individual de un ramilleta de flores), ramillete(tre o mas flores reunidas en un grupo simple).
fruto de gramineas se llama carospide al fruto que al mismo tiempo es semilla.

-Infrutesencia es el conjunto de frutos. la vaina es el fruto de la leguminosa ej. chicharo, habas
Semilla se conforma de tegumento que es la envoltura de la semilla que protege y es durable; el hilo es el punto de union con la semilla y el ovario.


DURAN FLORES SEBASTIAN ELIAS........................ 19 DE FEBRERO

RESUMEN DE CLASE

23 febrero 2009

Vimos lo que era la fotosíntesis.

Morfogénesis es la formacion de organos ya sea hoja madura, fruto, semilla, raiz; es la union de celulas especializadas para fromar tejidos y organos.

Las etapas de crecimiento se relacionan con el clima del sitio se llama etapas fonológicas.
Se dividen en 6 etapas:

1. germinación: es la reactivacion del metabolismo de la semilla por factores extrernos de humedad y temperatura. se encuentra
anabolismo que es la sintesis de macromoleculas a partir de nitrogeno
catabolismo que es la degradacion de esas macromoleculas lipidos, carbohidratos.

2. el embrión: se utilizan los nutrientes para absorber y asimilar se divide en:
quiescencia es la semilla lista para germinar, las que impiden su germinacion son las condiciones externas(temperatura, humedad, suelo)
latencia o dormancia es la semilla despues de separse´de la planta madre, produce inhibidores de crecimiento, desarrolla una capa externa importante
en leguminosas la latencia se divide en física (producción de capa externa impermeable al agua) y la química (componentes bioquímicos que produce la semilla e impide que germine).

El embrión tiene tres estructuras

-Radícula (raíz embrionaria)
-plumula (hojas embrionarias)
-eje embrionario (tallo de ese embrión enroscado en la semilla)

4. endospermo: es la region donde almacena nutrientes lipidos, carbohidratos, enzimas.

5. testa: capa externa de la semilla.

6. semilla: fotosensible(antes de germinar) y no fotosensible(pasa por proceso de luz).

*La germinacion inicia en la inbibicion donde espieza a absorber el agua por la testa.

Emergencia de la plántula

El estado morfologico de la planta se divide en
etiolacion donde el eje embrionario y la plantula van a tener crecimiento en ausencia de luz.
*detiolacion cuando la plantula hace contacto con el ambiente u le da la luz se detiola.

El crecimiento vegetativo

Dominación apical se produce la auxina y citocinina, se produce en altas concentraciones en zonas meristematicas de una planta.

Fototropismo es el crecimiento de la planta ha sombrar una parte de ella y es por la combinacion de auxina y xantenina, con respecto a la parte no sombreada.
la conversión de energia radiante en forma de potencial quimico.

La fosforilación se lleva acabo en los tilacoides, es el potencial en ATP
la unidad fotosintetica.

También se vio el tema de:

Subsoleo: prepara el terreno para el cultivo, ademas rompe las capas compactas del suelo, levanta el suelo dejando un surco que ayuda a retener el agua, aumenta la porosidad del suelo.


Labranza primaria

Busca condiciones favorables para un buen desarrollo de los cultivos, permite que el suelo disponga de más nutrimentos para las plantas, un control de la mala hierba (maleza y arcenses).

Barbecho mantiene removido y desprovisto de vegetacion un terreno de mala hierba, incorpora oxigeno y humedad para el posterior aprovechamiento.

Labranza secundaria

Se incluyen el gradeo o rastreo reduce las dimensiones de los terrones, rompiéndoloó desmenuzándolo para igualar el suelo.

La formación de melga o surco es la superficie delimitada por dos bordes.

A mayor pendiente menor distancia entre surcos y menor pendiente mayor distancia entre surcos.
Mientras es mas alta la planta forrajera la distancia entre surcos es pequeña.



DURAN FLORES SEBASTIAN ELIAS ..................... 23 DE FEBRERO